Els lleidatans gasten actualment uns 6.245,7 euros anuals de mitjana en la cistella de la compra, però la diferència entre elegir un establiment o un altre pot suposar un estalvi de fins a 885,23 euros. Així ho assenyala un estudi elaborat per l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) on s’analitzen els preus de 241 productes d’alimentació i drogueria en diferents establiments de ciutats de tot Espanya.

Entre els supermercats més econòmics –segons el rànquing estatal– que tenen presència a Lleida es troben Consum, Lidl o Mercadona. Al pol oposat se situen cadenes com Esclat o Caprabo.

Malgrat les diferències de preus entre establiments, fer la compra ara és un 2,5 per cent més car que fa un any, i encara que aquesta és la menor pujada en els últims quatre exercicis, això no ha impedit que molts productes es trobin en nivells rècord. I és que aquest últim any, sis de cada deu dels productes de la cistella bàsica que analitza l’OCU han pujat de preu, amb una especial rellevància dels aliments frescos.

El cafè encapçala aquest encariment, amb una pujada del 54,1%, seguit dels plàtans, amb una alça del 35,9%, i els llimons, que s’han encarit un 33%, mentre que els ous de mida mitjana registren una alça del 29,8% i el xocolate amb llet del 28,8%. Al costat contrari es troben l’oli d’oliva, el preu del qual ha caigut a més de la meitat l’últim any; el sucre, amb un descens del 25,7%; i el suc de taronja (-23,7%).

En general, mentre que els aliments envasats han pujat un 0,8%, la variació dels productes frescos ha arribat al 6,7%, la qual cosa des de l’organització “preocupa”, ja que aquests productes són “la base de la dieta mediterrània”. El preu de les fruites i verdures ha crescut de mitjana un 8,2%, mentre que les carns ho han fet en un 7% i el peix en un 3,4%.

D’altra banda, l’OCU destaca que l’estudi demostra que encara perduren els efectes de l’“espiral inflacionista” dels últims anys i, encara que les pujades s’han alentit, molts preus no han baixat i es mantenen excepcionalment alts, per la qual cosa, segons informa l’organització, “una gran part de les famílies no han recuperat el poder adquisitiu perdut”. Per exemple, els ous han vist incrementar el seu preu un 105 per cent des del 2021. Així mateix, també l’oli, malgrat la seua baixada, és un 57 per cent més car que fa 4 anys.

El cafè encapçala les pujades dels productes de la cistella de la compra amb un increment del 54,1%, seguit dels plàtans amb una alça del 35,9% i els llimons, que s’han encarit un 33%. També els ous de mida mitjana han pujat (29,8%), així com el xocolate amb llet (28,8%). D’altra banda, l’oli d’oliva ha baixat un 53%, el sucre un 25,7% i el suc de taronja un 23,7%.

Els aliments bàsics no han parat de pujar durant els últim anys. Per exemple, els ous mitjans han vist incrementar el preu un 105% des de l’any 2021. També l’oli d’oliva, malgrat la caiguda de preus de l’últim any, és un 57% més car que fa quatre anys.

Des de l’OCU van insistir en la reducció de l’IVA dels productes bàsics, incloent la carn i el peix, i l’ampliació dels ajuts per a la compra d’aliments a les famílies en una situació de més vulnerabilitat per pal·liar la pujada de preus.