App Guia Balaguer.. Servicios turísticos Balaguer Lleida

ALIMENTACIÓ FARRÀS

BARCELONA, 52

636726751
Dilluns tarda i dissabte tarda tancat
9.30 14.30 i 17.30 a 20.30
Alimentación
Alimentación y bebidas
Xarcuteria Artesanal i Plats Casolans
Cinquena generació de comerciants i en les últimes dedicats a l'elaboració d'embotits artesanals i plats casolans
Embotits típics artesanals.
Llonganissa, llonganissa seca, botifarra blanca, botifarra negra, bulls..... canalons lassanyes, productes aptes per cel.liacs, gran varietat de plats....
Botifarres

Quan sento l'olor de les botifarres recent cuitetes hem venen a la memòria uns meravellosos records d´infància. Recordo quan érem petits i sortíem del col·legi al migdia amb molta gana, cada dimecres el meu amic Miquel i jo corríem cap a l´obrador de casa on feien les botifarres la meva padrina i la Sra. Carmela (per què abans el Mandongo que diem a la nostra terra, és la matança del porc i la feien sempre les persones més grans i amb experiència) i preguntàvem sense cap distracció: que hem tingut sort avui?, i la padrina o la Sra. Carmela ens contestaven que si o que no, tenir sort llavors volia dir que si s´havia rebentat alguna botifarra calenteta i recent feta que devoràvem amb una passió infernal.