Muesli amb fruita seca

Quin és el vostre esmorzar ?

Us ensenyo  la recepta del muesli que de vegades em preparo, fàcil,  casolana, , amb fruits secs, es pot prendre sola o amb llet .

Es pot guardar bé uns 4-5 dies, bé, potser més, però és el temps que a mi em dura.

Espero us agradi. 

Ingredients per a 4-5 racions:

250gr. de barreja de flocs de cereals

40 gr. de mantega

2 c / s plenes de mel

2 c / s de sucre bru

2 c / s d'ametlles laminades

2 c / s d'avellanes trossejades

2 c / s de pipes pelades

2 c / s de panses sense llavor

7-8 nous

gingebre mòlt

Desfeu la mantega al microones o en un cassó, ajunteu tots els ingredients  afegint un polsim de gingebre i barregeu be.

Esteneu-ho  en una safata de forn folrada amb paper encerat.

Enforneu  a 180 º, preescalfat, uns 10 minuts.

Deixeu refredar i remoure perquè no quedin enganxats.

NOTA: Els cereals emprats són flocs de blat, civada, ordi, sègol i arròs.

** Es guarda bé en una caixa de llauna, o bé de vidre.

** c / s = cullerada sopera